元気!本気!勇気!毎日の しあわせメモ

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黒枝豆の手づくり「ずんだ餅」 と「逆てるてる坊主」

親戚からもらった黒枝豆

いよいよ明日は愛娘たちの学校の運動会。
ところが昨日、長女は組体操の練習で腰を痛めてしまいました。

小学校最後の運動会。
騎馬戦もリレーも組体も重要な役割を担っています。
今年は応援団にも入って、毎朝、そして放課後の練習もがんばってきました。

でも、腰の痛みはけっこうキツイようです。
明日の朝までによくなるかどうかは微妙な感じ。
今日は大事をとってバレエの練習を休み、お灸を据えて養生しました。

沈滞ムードのわが家の週末…
ちょっとでも元気を出してもらおうと、親戚からもらった黒枝豆で「ずんだ餅」を作ってあげました。

ずんだ餅を作ってみました

さすがは黒枝豆!
香ばしさと歯ごたえが違います。
カンタンお気楽デザートでしたが、予想以上に美味しくできあがりました。

愛娘たちにも大好評!
豆好き次女には「おみごと! おみごと!」と褒めてもらいました。

鳥つみれ鍋の夕食をたっぷり食べた後のお楽しみでしたが、二人とも餅のおかわりをした上に、残っていた「ずんだ餡」もペロリとたいらげました(^^)v

こんなことで腰痛が治るはずもありませんが、ちょっとイイ雰囲気で「おやすみ」を言うことができました。

あとは回復を祈るばかり…

運動会の延期を期待して「逆てるてる坊主」を掲げたのは生まれて初めてのことです(^^ゞ

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

美味しゅういただきました
●1年前の今日:
フィッシュ・アンド・チップス!? 再び…
黒枝豆の手づくり「ずんだ餅」 美味いっ!

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