元気!本気!勇気!毎日の しあわせメモ

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-2度の雪解け酒が気になる

日本酒には飲み方の温度で細やかな名付けがある

私は知らなかったのですが、日本酒には熱燗、ぬる燗、冷や以外に、のみ方の温度でこんなにも細やかな名付けがあるそうです。そして新たに、-2℃の飲み方を「雪どけ」と名付ける感じ、素敵だと思いませんか。

via: Twitter / SHARP_JP

私も知らなかったのですが、素敵だと思います。

「梅雨」や「時雨」など、雨にたくさんの呼び名があることは比較的よく知られていますね。

また、色の呼び名も数え切れないくらいあります。

数値などで客観的に示さないのは日本語の表現力の豊かさだと言われることも少なくありません。

ですが、精度の高い温度計などなかった時代に、正確に識別しづらい違いを肌感覚で表さざるを得なかったというのが真相であるような気もします。

だとしても、細分化したセグメントの僅かな差を表現しようとしていること自体が違いに敏感であるからこそ成せる業。

その繊細な感覚を伝えるためには豊かな表現力を磨く必要があったということなのかもしれません。

ちなみに個人的には、日本酒は常温、つまり「冷や」か「涼冷え」が好みなのですが、-2度の「雪解け」も気になりますね。

-2℃で味わう新しい日本酒体験。雪がとけるように味わいが変わる「雪どけ酒」冬単衣

特殊な蓄熱技術を持つシャープと、日本酒業界で新しい試みに挑戦し続ける石井酒造とのコラボレーションで実現した、全く新しい「氷点下」の日本酒体験。
シャープの液晶技術から生まれた蓄冷材料を保冷バッグに応用し、今回日本酒と共に独自開発したことで、まるで雪がとけるかのように、口の中でキリッとした冷たさから徐々に香りや甘みが華ひらく、-2℃で味わう純米吟醸酒「雪どけ酒」冬単衣(ふゆひとえ)が完成しました。

via: クラウドファンディング - Makuake

日本酒は液体から固体になる温度が水よりも低い-7℃前後。
-2℃だとシャリシャリとした食感の雪解け酒が味わえるのだとか。

-2℃で味わう新しい日本酒体験。
雪がとけるように味わいが変わる「雪どけ酒」冬単衣

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凍結酒とは全く趣が違うようです。
一度は試してみたいですね。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
梅・桃・桜の見分け方

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  日本語 表現 名前 ネーミング   

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酔ってる時にその人の本性が出るって!?

酔ってる時にその人の本性が出るって!?

今酔っ払ってるからついでに書くが、酔ってる時にその人の本性が出るって話、結構いい加減ではないか。人間は理性的動物ってのはよく言われることで、にもかかわらず理性を取っ払った瞬間、動物化した瞬間に本性が出るって意味がわからないんだよね。その人の理性も併せてその人の本性であると考えるほうが自然だし。酔っていない時のその人が本来のその人で、酔っ払った時のその人は異常な状態だと僕は思う。つまり今の僕は異常な状態になってるわけだ。

via: jkjg | ShortNote

酔っ払った時のその人は異常な状態

そうそう! そういうこと。

たしかに、普段は隠している部分が酔った時に出てしまうということはあるのだろうけれど、それを指して本性というのはどうかと思う。

それにしても この文章…
内容自体にはほぼ全面的に同意できるのに、なんとなく説得力に欠というかスッキリしない。

それは、やはり書き手が酔っ払っているせいだろう^^;

酔っ払った時のその人は異常な状態

そうそう! そういうこと。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
記念日って いったい…!?

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  本音  習性 

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自家製ならイイってもんじゃない

自家製マッコリ!?

えっ!

自家製はマズイんじゃないですか?

ホントだったら、酒税法違反!
ウソだったら、通謀虚偽表示!

どっちにしても アウトですよ~

酒造メーカー直営店だとしたら
ごめんなさい・・・ ですけど(^^ゞ

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

 

●1年前の今日:他人に理解されようなんて…

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ライブ、出会い、そして夜が更ける

今夜は、久しぶりの
熱帯JAZZ楽団のライブへ...

いつものようなライブハウスじゃなくて
コンサートホールだったので、
キッチリしてるんやろうな~ と思っていたら…
意外に!けっこう!遊んでくれたから
ノリノリの 汗ビショで
心地よい疲労感に浸かりまくってきました^^;

その後は、
ライブ仲間と京橋で一杯。

一杯のはずが、
2本、3本と
ワインボトルが並んでいく…

今日の出会いも
ホントによかったよ。。。

よかったついでに…
心斎橋で もう一杯...^^;

隠れ家を教えてくれて ありがとう。

長いつきあいになりそうな気配。
たぶん... きっと...!

よかった よかった(^^)/

 

●1年前の今日:浜松町の夜は更けてゆく…

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  お気楽 ライブ 仲間  音楽 

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ぐでんぐでんに酔っぱらっても…

先日ご一緒した方は少々多めにお酒を召し上がったらしく
なかなかのはっちゃけぶりで楽しかった。

まあいわゆる「ぐでんぐでん」の状態で
帰りのタクシーの中でもうわごとのようなことを口にされていた。

先ほどその方のブログを見ると、
まさにそのタクシーの中で出てきた考えがそのまま書かれていた。
もう一語一句同じじゃないかと思えるほどの再現性で。

最初は「あ、同じこと言ってる」と思っただけなんだけど
これはすごいことじゃないだろうか。

酔ってうわごとを言うときと冷静にブログを書くときで同じ言葉が出る人
via:頭ん中 さん

いや これは
本当に スゴイことだと思う。

確かに!
酔っで出たうわごとと
冷静な状態で書いた記事で
同じ考えを語るということは、
よほど しっかりとした軸があるのだろう。

裏表のないことの「証」だとも言える。

 
…で、手前味噌ながら
「寝言でも、いつもと同じことを喋ってた」
と言われたことがあったのだけど…

酔ったときもしっかりした考えがあるのか
普段から酔ったようなことを仰っているのか知らないけど、
ともかくこれがこの人の魅力かもしれないな、と思った。

いつも思いつきばかり書いてるので見習いたい。

(via:同上)

こういう視点で見られてると思うと
単純に喜んでいいのかどうか… ん~~

わかったような… わからないような…(^^ゞ

 
ま イイか!

では、お気楽に... (^^)/~~~

ぐでんぐでん 萩原健一

 

●1年前の今日:夏の訪れ…

コメント:1 | TB:0 【しあわせメモ♪】  本気 コトバ 意思  視点 

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掛け算が楽しくなる!

これ↓ ちょっと面白いと思わない?

まぁ… 筆算の一種
って言えば、それまでなんやけど、

の席なんかで
ちょっと試してみたくなるネタでしょ~

これから忘年会シーズン本番やしね(^^♪

よかった よかった(^^)/

 

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】   忘年会 

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