元気!本気!勇気!毎日の しあわせメモ

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きれいな麻婆豆腐!?

きれいな麻婆豆腐、作ってみました。(真上から)

きれいな麻婆豆腐、作ってみました。

via: Twitter / milkmanscc

きれいな麻婆豆腐、作ってみました。(斜め上から)

Oh!!
これは
美しい!

きれいな麻婆豆腐、作ってみました。(正面上方から)

否、もとい…
これは
バカバカしい
┐(´∀`)┌

なんだか
辛さや熱さを感じませんね。

無機的な印象がそうさせるのでしょうか?
不思議なものですwww

やっぱり中華はダイナミックな方がイイですね。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
"Cho"がんばってください

コメント:0 | TB:0 【なに?コレ?】  料理 盛付け  

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ドカ盛りらしくないドカ盛り!?

「チャーシュー100枚トッピングして下さい」と言った結果

【勇者】ラーメン屋で「チャーシュー100枚トッピングして下さい」と言った結果
今回だけ特別に作ってもらった。値段はトッピング9000円+味噌ラーメン850円の合計9850円だったという。

via: Twitter / livedoornews

オォォーー!!
盛付けが美しい。

こういうドカ盛り系の飲食店は食欲が失せるような酷い盛付けをしているところが多いですよね。
大食い専用だとしても、汚い盛付けは食事を餌扱いしているような気がしますし、食べ物を粗末にしているようで好きになれません。

その点このチャーシュー麺は、ドカ盛りでありながらも最低限の品位を保っています。

トルネード形状のチャーシュー・レイヤーが見事です!
それに何と言っても、器の端から具や汁が溢れ出ていません。

しかしながら…
やはりこのままでは、首尾よく麺を食べることは至難の業です。

なんとか伸びないうちに麺を味わう盛付けができないものでしょうか?

いや…
どうでもイイことなんですけどね^^;

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

 

●1年前の今日:哀しい事故を未然に防ぎましょう!

コメント:0 | TB:0 【なに?コレ?】  デカイ B級グルメ 盛付け 

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