元気!本気!勇気!毎日の しあわせメモ

EDIT

手作りバレンタイン2017

手作りトリュフチョコ

次女にもらった手作りトリュフチョコ。

できてからのお楽しみということで制作過程を見せてもらえなかったので完成品の写真しかありません。

が、仕上がりは上々!
見た目は地味ながら最高に美味しいチョコでした。

また一段と上達しています。
これからもますます楽しみ♪

と言いつつ、いつまでもらえることやら^^;

毎年複雑な思いの交錯する行事ですが、やっぱり愛娘からのプレゼントは嬉しいですね。

とっても美味しかったよ。
どうも ありがとう!

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
2月14日はバレンタインデーだけじゃない!?

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 家族 感謝 

ページTOPへ↑

EDIT

2月14日はバレンタインデーだけじゃない!?

友チョコの手作りに励む愛娘たち

今日はバレンタインデー。
ウチの姫たちは今年もチョコの手作りに励んでいます。
毎年こうして手作りをしているので随分慣れてきた様子です。

ま、ほとんど友チョコ交換用なんですけど^^;

そして、夕食はホワイトシチューでした。
ハート型ニンジンのバレンタイン仕様です。
今日は暖かい一日でしたが、やはりこの時期のシチューは美味しいですね。

そしてデザートは、ショコラチーズケーキに伊予柑とふじリンゴ添えて。
まったりと濃厚なケーキと、さっぱりしたフルーツの相性はバッチリ!

慎ましくも愛情満載のバレンタインディナー
美味しくいただきました。どうも ありがとう!

バレンタイン仕様のシチューとデザート

ちなみに、今日 2月14日は、バレンタインデーだけではない ということをご存知ですか?

ハイ。
今日は、バレンタインデー以外に…

  • ネクタイの日
  • チョコレートの日
  • うまい棒の日
  • ふんどしの日
  • 煮干しの日

でもあるんです!

はじめの3つ辺りは、バレンタインデーの派生なんでしょうね。
でも、その後は…┐(´∀`)┌

2月14日を「ふんどし」や「にぼし」と読ませる語呂合わせなのでしょうけれど、ちょっと苦しい^^;

そんな 2月14日、バレンタインデー以外の記念日も盛り込んだステキなプレゼントをしている人がいるようですwww

嫁がくれた手作りチョコ。悪意しか感じない。

via: Twitter / gt2y

今日は煮干しの日でもあるのです

これは画期的!!

見事にバレンタインデーと煮干しの日のコラボを実現しています!

しかも北海道の木彫熊をモチーフにするなど機転も利いていますね。

ほとぼりが冷めた頃に、いつかマネしてみたいものですwww

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
手作りバレンタイン2015

コメント:2 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 家族 感謝 記念 

ページTOPへ↑

EDIT

思い出に残るバレンタインのプレゼント

昨日のバレンタインデー、実の母からもプレゼントをもらいました。

ウチでの用事を済ませた後、帰りがけに渡してくれました。

毎年こうして気にかけてもらえることに感謝。

でも、渡された時の一言が、ちょっと気になっていたんです。

「ワサビが入ってるから冷蔵庫へ入れときや」

さりげない一言でした。

ワサビ入りのチョコなんて珍しいな…

若い頃からワサビ好きだということを覚えていてくれて、珍しいチョコを買ってきてくれたんだな…

そんな風に思っていました。

ところが、母からのプレゼントは、ワサビ入りのチョコではありませんでした!

かわいいバッグの その中身は・・・

バレンタインデーに生ワサビをもらいました!

なんと!
生ワサビでした!!

一瞬、何が起こったのか分りませんでした。

誰もがワサビ入りのチョコだと思い込んでいただけに、この事実はあまりにも衝撃的でした。

バレンタインデーに生ワサビですからね^^;

けれども、その直後、家中に笑いが巻き起こりました。

あまりにも面白くて、涙が出るほど笑いました。

これまでバレンタインデーに生ワサビをプレゼントされた人がいたでしょうか?

少なくとも自分は聞いたことがありません。

史上初の快挙かもしれません!

ちなみに、チョコも入っていたんです。
写真には1個しか写っていませんが5個くらい入っていたので、正確には「チョコと生ワサビのセット」でした。

ビックリして、大笑いして、わけが分からないうちに、その場でパクパクと食べてしまったようです(^^ゞ

チョコの味は普通だったように思いますが、ワサビは生のホンモノなので味にも期待しています!
さっそく明日はワサビ料理を楽しもうと思います。

お祖母ちゃん、ありがとう!
大好きな生ワサビをプレゼントしてくれて(^^♪

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
一日遅れの手作りバレンタイン2014

コメント:1 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン ビックリ 珍しい わさび プレゼント 

ページTOPへ↑

EDIT

手作りバレンタイン2015

今年のバレンタインデーも、愛娘たちが手作りのスウィーツを作ってくれました。

次女もっちゃんも生地から手作りするお菓子に挑戦してみたいということだったので、父ちゃんがお手軽なレシピを教えてあげました。

その名もカンタン手作りチョコクッキー!

材料を全部ボールに入れて…

ホットケーキミックス:100g
ミルクココア:30g
オイル:40g

材料はコレだけ!
とにかくカンタンお手軽です。

オイルは、バターでもオリーブオイルでもサラダ油でもOK!
ココアの代わりに砂糖にすれば、プレーンタイプのクッキーになります。

混ぜていきます…

材料を全部ボールに入れて、ザクザク混ぜます。

混ざってきたら、なめらかになるまで捏ねます。

カンタンですが、意外と力の要る行程です。
姉妹で交代しながら捏ねました。

なめらかになるまで捏ねます…

捏ねているうちに、だんだんイイ香りがしてきます。
早く食べたくなってきました。
ブレゼント用だということは忘れつつあります^^;

全体がまとまってきたら生地の出来上がり。

一口大にまとめてカタチを整えます…

生地を一口大にまとめてカタチを整えます。

ボソボソ気味の生地なので丸める程度でOKです。

握りしめても崩れてしまったり、もう少し繊細なカタチを作りたい場合は、ミルク(ウチは豆乳)を小さじ1杯くらい混ぜて捏ね直してみてください。

トレイに並べてオーブンで焼けば…

クッキングシートかホイルを敷いた鉄皿に並べて焼きます。

オーブントースターなら、800Wで約10分、
オーブンなら、予熱なし180度で20分くらい。

焼き上がった直後は崩れやすいので、よく冷ましてね。

カンタン手作りチョコクッキーの出来上がり!

焼き上がりまで30分程度で完成です!

派手さはありませんが、手作り感あふれる素朴なクッキーです。
お手軽なわりに味も上々です(^^)/

長女ゆきちゃんは何度もお菓子作りを経験しているので慣れたものです。後片付けまで手際よくやってくれました。
ほぼ全ての行程を自分でやった次女もっちゃんも満足気でした。

50個以上焼きましたが、もちろん全部お父ちゃんがもらえるはずはありません。お母ちゃん、お祖父ちゃんの他、友チョコ代わりのお菓子としてキレイにラッピンクして友だちにもあげました。

夕食は、これまたみんなで包んだ手作りの餃子でした。

そして食後は、みんなで一緒にクッキーを食べました。

予想以上の美味しさに、娘たちは大騒ぎ!

自画自賛の大合唱・・・
かと思いきや、「美味しいレシピを教えてくれて ありがとう!」と、お礼を言われてしまい、ちょっと恐縮気味の父ちゃんでした(^^ゞ

やっぱり家族そろっての手作りはイイですね!

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
今日のところはイイじゃありませんか…

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 家族 姉妹 感謝  

ページTOPへ↑

EDIT

一日遅れの手作りバレンタイン2014

手作りバレンタイン2014

全国的に昨日はバレンタインデーでしたが
平日で学校や幼稚園があったので
ウチでは土曜日の今日
一日遅れのバレンタインデーをしました。

朝から愛娘たちは
なにやら相談をしています。

そして、お店が開く時間を待って
長女ゆきちゃんがお買い物に出かけます。

お姉ちゃんが帰って来るやいなや
次女もっちゃんもお菓子作りのお手伝い…

お父ちゃん、お祖父ちゃんへのプレゼント
そして、お友だちとの交換用のお菓子を
姉妹で協力し合って一所懸命に作りました。

つまみ食いも楽しそうだったけどね(^^)v

今年のお菓子は例年に比べて
あまり凝ったものではありませんでした。

パリパリのクラッカーに
ホワイトチョコをトッピング。

そのシンプルさや見かけによらず
と~っても美味しいチョコ菓子でした(^^)/

クラッカーとホワイトチョコ…
この組合せは
いまだかつて見たことがありません。

クラッカーのサクッとした軽さと
ホワイトチョコの独特の香りで
とってもクリスピーな仕上がりになっています。

ゆきちゃん曰く
狙ったわけではなくて偶然うまくできた…
のだそうですが、結果オーライです(^o^)

思わず食べ過ぎてしまうくらい
予想を遥かに上回る美味でございました!

ホント! 美味しかったよ…
ゆきちゃん、もっちゃん、ありがとう!

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

 

●1年前の今日:まぼろし!?

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】   バレンタイン 手作り プレゼント 家族 姉妹 感謝 

ページTOPへ↑

EDIT

手作りバレンタイン2013

姉妹でチョコづくり

今日は バレンタインデー。

今年も愛娘たちが
手製のチョコレートを作ってくれました。

今年は 次女もっちゃんも
ほぼ全行程を自分でさせてもらって大喜び!

慣れない手つきながらも
お母ちゃんやお姉ちゃんに教えてもらいながら 最後まで がんばって作りました。

今回の材料は全部、長女ゆきちゃんが
買出しに行って用意してくれていました。

チョコを丸めて… トッピング…

小分けにしたガナッシュのベースを
少し冷やしてから手で丸めていきます。

まるで粘土細工のようですが
2人とも ふざけるようすはありません。

和気あいあいとした楽しいムードながらも
一所懸命、真面目に作ってくれました。

さらに冷やして固めてから
もう一度、溶かしたチョコでコーティングします。

そして、そこに トッピングをしていきます。

思い思いの飾り付けをしている姿が とっても楽しそう…
2人とも溢れんばかりの笑顔で作業しています(^^)/

手作りバレンタインチョコ完成!

一晩、冷蔵庫で寝かせたら
ゆきちゃん・もっちゃん手づくりの
バレンタイン・デコトリュフの完成です(^^)/

うわぁ~!
カラフルなトッピングが楽しさいっぱい!

仕上がり具合に2人とも満足気なようすです。

果たして お味は いかに…?

夕食後、手紙と一緒に
2人が手作りしたチョコを出してもらいました。

あれ…?

4個…!?

今朝見たときは
いっぱいあったのですが
父ちゃんの分は4個でした(^^ゞ

他のチョコは
「友チョコ」なのだそうですwww

なるほど…
ゆきちゃんも何人かの友達から
「友チョコ」をもらってきています。

こうして 一歩一歩…
社交界に進出してゆくのですね~

今のところは「友チョコ」ですが
それが「本命チョコ」に変わるのも
あまり遠い将来ではないような気もします。

なんだか…
うれしいような…
かなしいような…

ふくざつなキモチです…

ま…
今年の本命は「父ちゃん」ってことで
なにはともあれ よかった よかった(^^)/

ゆきちゃん、もっちゃん、お母ちゃん
いつも いつも ありがとう!

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

本当のお楽しみはペロペロタイム

本当のお楽しみは… ペロペロタイム!
残ったチョコをなめまくりますwww

 

●1年前の今日:手作りバレンタイン2012

コメント:2 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 家族 姉妹 感謝 

ページTOPへ↑

EDIT

手作りバレンタイン2012

手作りバレンタイン2012

今年も 愛娘たちから
手作りのチョコと手紙をもらいました。

毎年、毎年、
こうして手作りのプレゼントをもらえるのは
何よりの歓び! 何よりの幸せです(^^)/

今年は、もっちゃんも3歳になって
チョコづくりを たくさん手伝ってくれました。

お母ちゃんと、ゆきちゃん、もっちゃんが
一所懸命つくってくれた愛情たっぷりのチョコ。

トリュフのように中が しっとり ふわふわで
と~っても 美味しい チョコレートでした。

恒例行事だとは言え、
いつまで貰うことができるのかなぁ…
正直、そんな先のことも気になりますが
だからこそ、今の幸せがありがたく感じます。

ゆきちゃん... もっちゃん... お母ちゃん...
ありがとう。 ありがとう。 ありがとう(^^)/

手作りバレンタイン2012

 

●1年前の今日:手作りバレンタイン2011

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 手紙 家族 感謝 

ページTOPへ↑

EDIT

手作りバレンタイン2011

バレンタインデー2011

 
今年も ゆきちゃんから
手作りのチョコと手紙をもらいました。

ゆきちゃんの成長とともに
プレゼントも年々グレードアップしています。

 
バレンタインデー2011

 
今年は、パイ作りに初挑戦!

こんなに美味しそうなアップルパイを
お母ちゃんに手伝ってもらいながら
一生懸命に焼いてくれました。

もっちゃんも、チョコづくりと
パイづくりを手伝ってくれたようです。

 
バレンタインデー2011

 
その味は・・・

ん~~~~~っ! 美味いっ!

サクサク フワフワの焼きたてパイには、
日頃、辛口の父ちゃんも目がありません。

パイ好きの父ちゃんも唸らせる
なかなかの絶品に仕上がっていました。

マシュマロとシリアルの入ったチョコも
と~っても!美味しかったよ(^^♪

家族みんなで手作りしてくれた
パレンタインのプレゼント。。。

何よりの贈り物です。

ゆきちゃん... もっちゃん... お母ちゃん...
ありがとう。 ありがとう。 ありがとう(^^)/

 

●1年前の今日:∞無限チョコレート

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 手紙 家族 

ページTOPへ↑

EDIT

∞無限チョコレート

バンダイ∞無限チョコレート
バンダイ無限チョコレート・オフィシャルサイト

 
無限にエアークッションをつぶす感触を楽しむ
「∞(むげん)プチプチ」や、

枝豆の豆を取り出す感触を楽しむ
「∞えだまめ」など、

無限に気分転換できる感触を楽しめることで話題になった
「∞にできるシリーズ」の第6弾

∞チョコレート

 
これで無限の愛の告白に

なるとは 思えませんが...(^^ゞ

 

バンダイ無限チョコレート

 
∞チョコレートは
「∞アイデアコンテスト」の最優秀賞作品であり、
初めてユーザーのアイデアが商品化されたものらしいですが、
さすがに 6つ目ともなると
ちょっと飽きてきた感じもするな~^^;

…と言いつつ、
ちょっと 欲しかったりする 困り者(>_<)
 

 

●1年前の今日:続々 手作りバレンタイン

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  家族 バレンタイン チョコレート 

ページTOPへ↑

EDIT

頭脳パンとの再会

昨日のバレンタインデー、
ゆきちゃんが作ってくれたレアチーズケーキの横には
もう1種類、手作りのスウィーツが添えられてしました。。。

手作りバレンタイン

チョコをサンドしてあるカワユイ焼き菓子です。

 
当初の予定では、この生地に
チョココーティングする予定だっんですが
チョコレートが足りなくなったらしくて
急遽、生地を半分に切って
サンドすることになったらしいです(^^ゞ

見た目は地味目で
口当たりは モソモソ感があって
チーズケーキに比べると陰が薄いのですが^_^;

自然な甘さがサッパリとしていて
けっこう美味しいんです。。。(^^♪

 
…で、
生地が入っていた袋を見てみると・・・

 
!!!!!!

 
なんと!
あの、頭脳パン!?

頭脳パン

去年の夏、高知で初めて見つけて以来
ひさびさに実現した頭脳パンとの再会!

ちょっぴり!興奮しました!
なぜだか? 嬉し懐かし童心に帰りました^_^;

静かなブームは、ホンマかも…!?

ゆきちゃんも、お母ちゃんも、
こんなモノで、こんなに盛り上がっている父ちゃんを
不思議そーに... 冷ややかな横目でチラ見するだけ。。。

いや~ 確かに!
反応して欲しいところは
頭脳パンじゃないもんね~
ゴメン ゴメン(^^ゞ

でも…
よかった よかった(^^)/

 

●1年前の今日:あちらのお客様から

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 

ページTOPへ↑

EDIT

続々 手作りバレンタイン

まだ朝6時だというのに…
ゆきちゃんは、すっかり眼を覚まして
落ち着かない様子。。。

ね~♪ 早くチョコつくろうよぉ~
ゆきちゃん、早くチョコつくりたいよぉ~
待ちきれないようぉ~ ね~ね~♪

 
お母ちゃんの用事が終わるのを待って
ようやく10時過ぎから、
手作りのお菓子作りが始まりました(^^)/

手作りバレンタイン

チーズやクリーム、砂糖を混ぜたり
チョコを溶かしたり、型に流し込んだり、
ほとんどの工程を ゆきちゃんがやりました!

そして、できあがったのが…

手作りバレンタイン

今年は、レアチーズケーキに挑戦しました。

チョコは少なめのバレンタインデーですが…
と~っても!美味しいスウィーツの完成です(^^)/

 
う う う 美味~~~~~い!!!!

甘すぎず、くどすぎず、
とってもリッチな美味しさです!

美味しいね~ の連続に、
ゆきちゃんも大満足(^_-)

今年もシアワセなバレンタインを過ごせて
ホントに…   よかった よかった(^^)/

 

●1年前の今日:続 手作りバレンタイン

コメント:2 | TB:0 【しあわせメモ♪】  家族 バレンタイン チョコレート 

ページTOPへ↑

EDIT

明日はバレンタインデー

バレンタインデーイブ

いよいよ!明日はバレンタインデー

でも、明日は土曜日。

だから、
幼稚園のお友達には
今日のうちにチョコをあげよう!

ゆきちゃんは、そう思いました。

しかし…
いっぱい あげる子がいるんやなぁ~

本命とか、義理とか、あるのかな?

ちなみに…
そのチョコは、
父ちゃんが もらってきたヤツやで(^^ゞ

 

●1年前の今日:だだちゃ豆うさぎ

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  家族 バレンタイン チョコレート 

ページTOPへ↑

EDIT

続 手作りバレンタイン

シゴトから帰ると
家中に いい~ニオイが…

ゆきちゃんの手作りチョコ&お手紙

「ハイ。コレ
 ゆきちゃんと お母ちゃんが
 お父ちゃんのために つくったんだよ~」

今日は、バレンタインデーやったね。

ゆきちゃんの手作りチョコ

去年の手作りチョコケーキもよかったけど
今年のお菓子も と~ってもウレシイなぁ(^^♪

今年は、去年より
もっと!いっぱい!お手伝いできたし
ゆきちゃんも大満足!

お手紙も ありがとう(^^)/
字も絵も 上手にかけてるね~

よかった よかった(^^)/

 

●1年前の今日:手作りバレンタイン

コメント:0 | TB:0 【しあわせメモ♪】  バレンタイン 手作り プレゼント 手紙 

ページTOPへ↑

EDIT

チョコビール

インペリアルチョコレートスタウト

一昨年から、
バレンタイン限定商品として発売されている

「チョコビール」

商品名は、「インペリアルチョコレートスタウト」(630円)。

チョコレートモルトを含む全ての原料を
通常の黒ビールの2.5倍以上使用した、
超濃厚なフルボディのヴィンテージビールで、
チョコとは言え、甘いわけではなく、
むしろ、ほろ苦い風味が強いらしい。

アルコールも「8.5%」と高く、
チョコだからといって、
甘くみるわけにいかない!

発売元のサンクトガーレンブルワリーでは、
この他にも、バレンタイン向けに
スイートバニラスタウト(450円)も販売しています。

スイートバニラスタウト

 

●1年前の今日:トイレットペーパーの芯 258本

コメント:0 | TB:0 【なに?コレ?】  チョコレート バレンタイン 

ページTOPへ↑

| PAGE-SELECT |