元気!本気!勇気!毎日の しあわせメモ

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謎会!?

謎会!?

今夜は謎会!?

いや、謎でもなんでもないのですが
なぜだか集まった仲良しグループの呑み会。

なぜ集まったのかは謎。

やっぱり謎会なのか!?

一次会は満員で急遽省略。
早めの二次会、そして三次会と宴は続く。

真夏の夜のおたのしみ♪

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
満月と 出迎えと 豚まんと

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困った時こそ和顔愛語を思い出そう

和顔愛語 御木幽石

言葉というのは、目に見えませんが、確実に相手に届きます。
だから気をつけてつかいたいです。

本来、人は穏やかに言葉を選んで伝えれば、相手に思いが伝わるものです。
暴力を振ることもありません。
扉を力ずくで開けようとすれば、鍵が壊れてしまうでしょう。
穏やかに声をかけ、扉を開けてもらうことです。

当たり前の道理が見えないから、自ら悩み、迷うことになるのです。
今日も笑顔で過ごしましょう。

via: facebook【力ずくで開けようとしないこと】

あぁ そうでした そうでした…

うっかりしてた。

危ないところでした。

いや、既に手遅れかもしれない。

けど、気がついて良かった。

今さらかもしれないけど、今からだけでも…

覆水盆に返らずとも、せめて僅かな雫だけでも…

本当にそう思えているのなら、できるはず。

穏やかな声をかけ、扉を開けてもらえるはず。

もはや開けることのできない扉なら仕方ないけれど
少しでも開けてみようと思ってもらえるなら
それだけでも互いが救われます。

信じる男 日本一!
まだまだ信じ方が足りないぞ。

改めて心に刻み込み、笑顔で行動に移します。

どうも ありがとうございます。

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
田んぼにフラミンゴ立ってる!?

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副作用もない、とてもいい薬

副作用もない、とてもいい薬

毎日寝る前に、「明日は今日よりもっといい日」と唱え、目が覚めた時は「自分が自分であることが誇らしい」と唱える。お金もかからない、副作用もない、とてもいい薬。試してみてください。(小池一夫)

via: Twitter / @koikekazuo

なるほど…

副作用もないとのことなので、ダメ元で試してみる価値あるんじゃない?

リスクが気になって動けないでいるのなら解るけど、万が一にも効き目がなかったとしても特に失うものがないんだからコレはやらないでいる理由がない。

こっそり小声で、否、声に出さなくてもイイからやってみよう!

ダメ元でイイんだよ。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●関連記事:
「やる気」の正体
●1年前の今日:
炎天下でのクロックス気をつけて!

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今、此処、自分を活かしきる

今、此処、自分を大切に活かし切る

嵐が近づく中、ひとつの区切りを迎えました。

最後まで残ったのは四人でした。

また大切なものを一つ再確認させられた一日。

今、此処、自分を一所懸命に活かしきります。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
噂の「謎肉丼」たべてみた?

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自家製コーンポタージュスープ美味しい!

コーンポタージュスープを作ってみた

夏の味覚トウモロコシ。

今年もいっぱいいただきました。

お祖父ちゃんの菜園で穫れた自家製トウモロコシです。

家族そろってシンプルに茹でて食べるのが好きなのですが、いつも以上にたくさんいただいたので、今回はスープにしてみました。

チキンブイヨンと炒めた玉ねぎをベースに、「これでもか!」というくらいトウモコシをたくさん使いました。

ウチは普段ミルクを使っていません。

何年も前から豆乳派なので今回も豆乳でのばします。

代わりにバターをちょっと加えてコクを出しました。

暑い日が続いているので冷やして食べようかという案も出ましたが、やはり出来たてアツアツをいただくことにしました。

自家製コーンポタージュスープ美味しい!

次女と一緒に作った自家製コーンポタージュスープ。

果たして、実に美味しく仕上がりました。

トウモロコシの香りと甘味が濃厚でリッチな風合い。

裏ごしはしませんでしたが滑らかさも上々です。

愛娘たちも大絶賛!

また作って~と言われましたが、トウモロコシを全部使い果たしてしまいました。

そんな他愛もない話を交わしつつ美味しいスープを飲んで楽しいひと時を過ごすことができました。

今年は異常な高温続きで熱中症の危険や酷暑の話題ばかりが連日あふれかえっています。

今日は小学校のプール開放が中止になりました。

長女は受験生なので勉強も忙しくなっています。

お出かけするにも暑さが厳しすぎて躊躇しがちです。

しかし、こんな状況でも子どもたちにとっては楽しみにしていた夏休み。

せめて家の中でできることくらいは、ちょっとした思い出になるような日常とは違った体験をしてもらえたらと思いついた自家製スープづくり。

次はどんなことして楽しもうかなぁ…

アタマを捻る日々はまだまだ続きます。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
やってみた! ヨーグルトアイスバー

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タレだけでも美味い。けど…

タレ+うな次郎の組合わせが最強!

昨日のエントリーは、「ウナギのタレかけごはん」を大学生協が発売したという記事でした。

そうさ、俺たちには「タレ」がある!

ウナギは美味い。
けど、タレだけでも美味い。
この際ウナギ抜きでもイイんじゃないか。
そんな思いを具現化した商品「土用のたれめし」198円。

そして今朝、その記事にちょっと気になるコメントがつきました。

オイラは「うなじろう」で、ウナギ代わりに食べたりしてます^^;
土用のたれ飯と組み合わせると最強かもしれません^^;

いや、大学生協の「土用のたれめし」は、ウナギの代用品ではなく、この際ウナギ抜きでタレだけでも美味いよっていう商品なんですけど。

などと思いつつ…

うなじろう!?
何だそれ?
組み合わせると最強だって!?
で、うなじろうって何?

というわけで、早速調べてみました。

約10秒で謎は解けました^^;

コレです。

うなる美味しさ!うな次郎

うなる美味しさ!うな次郎

皮までリアル!うなぎのようでうなぎじゃない!
うなぎの蒲焼風味を実現した魚のすり身で作った練り製品です。
皮の部分にも焼き目がついて香ばしく仕上げました。
生臭くないから、お魚嫌いな人でも美味しい。
専用タレで照りが長持ち、ジューシーな食感。
1枚でビタミンB1の成人男性の1日に必要な摂取量が摂れます。

皮面もリアルに再現しています

ほほー!
精進料理なんかで「ウナギもどき」があることは知っていましたが、調理済の商品あるとは知りませんでした。

既に2016年から販売されているようです。

通販でも入手可能とのこと。

が、しかし・・・

今日は土用の丑の日。
どう考えてもウナギを食べるなら今日でしょ。

いや、ウナギもどきだから今日じゃなくてもイイはずなんですけど、細かいことはさておき、即行動!

きっとこの時期、というか今日だからこそ店頭に並んでいるはずだと確信し、朝から近所のスーパーへ。

予想は的中し、首尾よく入手できました。

それがコチラ↓

うな次郎・約55g2枚入(たれ・山椒つき)

うな次郎・約55g2枚入(たれ・山椒つき)

実売価格 298円(税別)でした。

見た目はなかなかリアル。
第一印象はかなり良かったです。

しかし、やはり味ですよね、味。

当然、昼食は「うな次郎丼」に決定です。

ごはんを炊き、薄焼き玉子を焼きます。
肝吸いにしたかったのはヤマヤマですが、諸般の事情からモヤシのすまし汁を用意しました。
当の「うな次郎」はレンチンしてスタンバイ。

果たして、その味は・・・

うな次郎丼

土用の丑の日に食べる「うな次郎丼」

うん うん… なるほど!!

味も食感もバッチリ!

かなりの精度でウナギが再現されています。

ちょっと蒲鉾っぽい香りがありますが許容範囲です。

っていうか、安物のゴムみたいなウナギより、よっぽど美味しいやん!

そういう意味ではコレ、ウナギを超えてるかも!!

【6個セット】【ケース】一正蒲鉾 うなる美味しさ うな次郎55g×2枚入(たれ・山椒付)
【うなぎの蒲焼き風練り物】うな次郎 12人前セット (55g×24枚 計1.32kg)

もちろん、ちゃんとしたウナギはもっと美味いんですが、うな次郎もなかなか美味い。

パッケージをよく見ると「一正」の文字が…

一正と言えば、世界の料理人や食通を唸らせた「カニカマ」を開発した練り物の老舗。
道理で出来が良いはずです。

今回はお試しということだったので1人一枚ずつ食べましたが、次回は1人1パック(2枚)で丼にした方がタレの量のバランスが良さそうです。

もうリピートする気満々ですね^^;

コメントをいただいたワカメパパさん、
たいへん良い情報をありがとうございます。

というわけで、昨日は「ウナギ抜き、タレだけで美味い」って書いてたわけですが、ちょっと訂正したいと思います。

ウナギは美味い。

けど、タレだけでも美味い。

この際ウナギ抜きでもイイんじゃないか。

それもイイけど、タレ+うな次郎の組合わせが最強!

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●関連記事:
タレが命なのです!
そうさ、俺たちには「タレ」がある!
●1年前の今日:
御心に感謝

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そうさ、俺たちには「タレ」がある!

かつて、こんな文章を引用して記事を書きました。

「ウナギの蒲焼のタレをご飯にかけて食えれば、ぶっちゃけウナギはあってもなくても」という層は少なくない気がする。

タレが命なのです!」というエントリーです。

ウナギは美味い。

けど、タレだけでも美味い。

この際ウナギ抜きでもイイんじゃないか。

鰻丼の代用品としてではなく、あくまで「タレかけごはん」として流通させれば問題ないかと・・・

って感じのことを書きました。

あれから5年・・・
ついに機は熟した!

土用のたれめし入荷しました。198円

7/20は土用の丑の日!というわけで、「土用のたれめし198円」入荷しました!今週のみの限定販売です。 ※ウナギは入っておりません!蒲焼さん太郎12円とあわせていかがでしょうか?ためしてみてね

via: Twitter / @keiocoop_hb

ウナギは入っておりません!蒲焼さん太郎12円とあわせていかがでしょうか?

大学生協がやってくれました。

土用のたれめし198円

妄想でも構想でもなく商品化された「タレだけごはん」

タレがうめーんだよ!と言う声に応えた弁当で日本人の多くが求めていたもの

生協のこの思い切った「土用のたれめし」!そうだよ鰻が美味いんじゃないんだよタレがうめーんだよ!と言う声に応えた弁当で日本人の多くが求めていたものだと思う(ゴムみたいな鰻が付くくらいなら要らねーやと言うね

via: Twitter / @uwemon

そうなのか… そうだったのか…
やっぱり皆そう思っていたんだね~

ウナギが全部ダメなんじゃない。

ちゃんとしたウナギは当然美味い。

けど、ウナギの価格は上昇する一方。

だからと言ってゴムみたいな安物は要らない。

そんなものなくたって俺たちには「タレ」がある!

ウナギのタレがあるんだよ!

でも実は…

「土用のたれめし」の販売には、他にも訳があった。

ウナギは絶滅危惧種。大学生協で安売りキャンペーンしないで欲しかった

昨年ひとことカードをくださった方に届きますように…??

via: Twitter / @keiocoop_hb

暑さ厳しい夏の土用。
美味くて栄養たっぷりのウナギが食べたい。

が、ウナギは高い。

高すぎて手が出ない。

なぜウナギはこんなに高くなったんだ?

そう! ウナギが減っているからだ。

絶滅が心配されるほど減っている。

ウナギは美味い。

だからと言って食べ尽くしてイイわけじゃない。

そんなものなくたって俺たちには「タレ」がある!

ウナギのタレがあるんだよ!

そんな心の叫びが生んだ新商品
土用のたれめし198円

大学生協連合会のショップで今週いっぱい発売予定。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
玉に瑕とは言いますが…

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眼の前の状況は自分で選んで決めている

眼の前の状況は自分で選んで決めている

このところ良きにつけ悪しきにつけお気楽に構えていられない出来事に遭遇することとが多くなっています。

どんどん事が進んで慌ただしいことや、思いが通じずイライラすることや、何かと心揺さぶられることが次々に起きていて、こうした状況が2ヶ月くらい続いています。

きっと何か変化の前触れなのだろうな、などと思っているうちは未だお気楽なのかもしれませんが、こういう時期を何度か超えて歳をとってきたような気がします。

今日は午前中から胸騒ぎのすることがあり、その後ちょっとしたトラブルに発展してしまいました。

その影響で大切な方との約束を守れませんでした。

しかも事前に連絡を入れることもできず、大変ご迷惑をおかけしてしまいました。

先に生じたトラブルに関しては自分も面倒に巻き込まれた側の立場でしたが、午後はトラブルに巻き込ませた側という真反対の立場にいたのです。

いえ、真反対と書きましたが、よくよく振り返ってみると、トラブルに接している当事者という意味では全く同じ立場だったと言えるかもしれません。

客観的に見れば同じ状況であったとしても、自分の捉え方によって、自分の周りに生じる出来事やその意味は変わります。

ラッキーだと捉えるのも、厄介だと捉えるのも、なんてことはないと捉えるのも自由。実は自分で選んでいることなんですね。

今日はトラブルの当事者になってしまいましたが、その選択が良い結果に結びつくことも少なくありません。

この2ヶ月の間だけを振り返っても、前向きに捉えたことがきっかけになって、ずっと先送りしていたことが一気に片付いたケースもありました。

特に何をしたわけでもなく可能性を信じて話を聴いていただけなのに、落ち込んでいた人や迷いに悩まされていた人の心が開放されて歓んでいただいたこともあります。

大いに反省されられる一日でしたが、より快適で生きがいを感じられる暮らし方を再確認できた一日でもありました。

これまでの体験や今日の出来事は、きっと今後のために役立つ経験になるはず。

何か変化を強いられることがあったとしても、必要な手続きをは済ませてあると思えれば、心穏やかに余裕を持って対応できるでしょう。

これまで経験してきたことが、これからどこで活きてくるのか楽しみです。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
連休最終日に確認しておくべき明日の過ごし方

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できないことは伸びしろだから

将来の可能性

できないことが、伸びしろ。
何かができたら、褒める。
できていなくても伸びしろが分かったから、それも良し。
できることが今の実力、伸びしろが将来の可能性。

via: Twitter / @fumitaseiji

五十も半ばに差しかかって
なお伸びしろだらけやなぁ
^^;

いやいや
自虐でもなく
不貞腐れるでもなく
諦めているのでもなく
将来の可能性は未だあるし
今できていないことは限界ではない
そう信じているからこそ
こうしてお気楽に生きていられる

そう思えること
それも実力、今できることの一つなら
少しくらい褒めてやってもいいのかな

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
もぐらのように掘り進め!

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仲良くなる秘訣

文鳥さんは見つめられるのが苦手 なので文鳥さんと仲良くなりたい時は 目を合わせた後、ゆっくり目をつむってみせると ちょっとだけ仲良くなりやすかったりします

いきもの、文鳥さんと仲良くなるためのひとつの手段。
このわざが使えるのは小鳥さんのほか、
小動物やいぬやねこ、人間の赤ちゃんにも有効なんだそうです。

via: Buncho box

そーかー!
そういうことなのか!!

コレやってみたいなー

目をつむって
文鳥さんと仲良くなってみたい

他の動物たちにもやってみたい
そして仲良くなれたらイイなー

人間の赤ちゃんに効くのなら
人間の大人にも効くのかな?

効き目があるとイイのにな

目をつむって
みんなと仲良くなりたいな

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
威嚇って どういう意味でしたっけ?

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夏本番はもうそこまで来ている…

夏本番はもうそこまで来ている…

今日も降ったり止んだりのハッキリしない空模様。

台風の影響か生温かく強い風も吹いています。

そんな中、ベランダの朝顔は今年も咲いてます。

去年は赤い花が多かったのですが、今年は今のところビンクがかった薄紫色のみ。

これから毎日どんな色の花が咲くのか楽しみです。

昨日の朝から向かいの神社からは蝉の鳴き声が聴こえ始めました。

嵐が過ぎ去って梅雨が明けたら、いよいよ夏本番。

ワクワク感が募ります。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
絶大なる目ン玉の威力

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怒らなければうまくいく

怒らなければうまくいく。最近つくづくそう思う。

怒らなければうまくいく。最近つくづくそう思う。怒らせるようしかけられても、怒らなければ、冷静な判断力は奪われない。たとえ怒ってしまっても、その怒りを人に向けない。空に向かって叫ぶなど、いったん沈める。1回1回のりこえると、本当によかったと思い、さらにできるようになる。自信も湧く。

via: Twitter / @zoonieyamada

怒らなければうまくいく。

ずいぶん前からそう思っている。

そう思っているにも関わらず未だできていない。

多少できるようになってきたのだが、どうしてもできない相手がいる。

いつまで経ってもできなくて自信を失いそうになる。

今こそ思い出そう! 「しばし待て」

他の人にはできていること。

素質がないわけじゃない。

怒らなければうまくいく。

改めて最近つくづくそう思う。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
アナ雪を再現する双子ちゃんがスゴカワイイ件

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何のために働いているのか

若者の63.7%が仕事よりプライベート優先

via: Twitter / @sakugc8

何か問題でも?

まだまだ少ないくらいでしょう。
プライベート充実のために仕事してるんですから。

昔の人は苦労したんだから同じように苦労しろと言うのは老害でしかない。
むしろ今の若者は明るい未来が見え難い中でよくやっていると思います。

ただ、プライベートだけのために働くというのは少々残念な気もします。

仕事をして稼ぐということは、ただお金をもらうという意味だけじゃないですから。

役にたたなければお金はもらえない。
つまり、仕事をして稼いでいるということは、誰かの役にたっているということ。

プライベート充実のために仕事をするだけでなく、誰かの役にたつことを目的にして働くのも悪くない。

誰かの役にたつことでプライベートが充実する。
これが仕事の理想形だと思うのです。

ちなみに自分の場合、プライベート≒仕事になってきています。

こうなると、どっちが優先とかはあまり関係なくなってきます。

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●関連記事:
そもそも何のために
●1年前の今日:
歳をとってからやってはいけないこと

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「我が家の誕生日」を祝う会 2018

「我が家の誕生日」を祝う会 2018

今日は21回目の結婚記念日。

ウチでは「我が家の誕生日」と呼んでいます!

今年も心づくしの手料理で家族がスタートした日を祝いました。

愛娘たちのリクエストで、たこ焼き。
そして、その鉄板で作るアヒージョ。
その他に、長女はちらし寿司、
次女はサラダを作ってくれました。

昨日が80歳の誕生日だったお祖母ちゃんも一緒に
ワイワイと和やかな時間を過ごすことができました。

6月7日は ウチの家族がスタートした日、
だから「我が家の誕生日」。

あれから21年…
悲喜交々、いろんなことがありました。

実は今朝も一悶着あったところですし
これからもっと いろんなことが あるでしょう。

もつれるかも知れない…
絡み合うかも知れない…
緩んだり張り過ぎたりするかも知れない…

でも きっと!
結び直すことがあっても
切れることのない この家族の絆。

これからも ずっと大切にしていきます。

みんな 本当に ありがとう…

では、お気楽に...(^^)/~~~

アヒージョ&たこ焼き
●1年前の今日:
「我が家の誕生日」を祝う会 2017

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こだわらない とらわれない

こだわらない とらわれない

何事も集中することが美徳のように思われているが、アイデアなどは、考え込んで出てくるようなもんじゃない。楽しくなって、思いつくまま適当に喋っている時にこそ面白いアイデアが出てくる。まじめに理論的に考えている間は何も出てこない。そういう意味では、むしろ非集中力が必要なのかもしれない。

via: Twitter / @echizenya_hyota

っていうか
まじめがダメなんじゃない

理論に偏るっていうのがイマイチなの

まじめに楽しめばイイの

こだわらないこと

とらわれないこと

俵太氏の言う非集中力は
こだわらない力と言い換えることもできる

お気楽な生き方にも共通する考え方

いたってまじめな発想です

・・・などと、
思ったり...思わなかったり...

では、お気楽に...(^^)/~~~

●1年前の今日:
子どもたちに人気の秘密は…

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